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La vista casi no alcanza a vislumbrar la cima del Frailón; jirones de nube ocultan y destapan en cuestión de segundos la arquitectura vertiginosa del desfiladero de los Beyos. La silueta lejana de un buitre se recorta en las alturas. Al llegar a La Huera, un giro cerrado enfila el coche hacia la Foz de los Andamios; antes de que la maquinaria horadase la roca para construir esta pista hace 50 años, una pasarela de tablones daba acceso al barranco del Viboli. Dos senderistas saludan al cruzarse. “Ya habéis visto más gente que cualquier día de agosto”, dice al volante Joaquín López. Junto a Arancha Marcotegui –la otra mitad de Birdwatch Asturias– guían rutas de observación en la naturaleza por diversos parajes asturianos, como el parque natural de Ponga.

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Otros planes del proyecto Reserva Ecoturista de la España Verde

Pardelas a babor en Galicia
Un pesquero histórico, prismáticos al cuello y cero envases de plástico a bordo. El crucero ecoturista a bordo de El Chasula por la ría de Arousa y archipiélago de Sálvora (8 horas; 133 euros) vislumbra la posibilidad de avistar paíños de Madeira y de Wilson, gaviotas de Sabine o pardelas capirotadas, poco habituales en latitudes europeas. Y si hay suerte, quizá delfines o el soplo de alguna ballena. Se navega con guía especializado y un compromiso: velocidad máxima de siete nudos para reducir contaminación y ahorrar energía.

Entre castaños milenarios en el País Vasco
Aunque las estrellas del parque natural de Izki, al sureste de Álava, sean uno de los mayores bosques de roble melojo de Europa y el 30% de la población ibérica de pico mediano, esta experiencia agroturista mira hacia otros de sus tesoros forestales: los castaños milenarios de Apellániz. La propuesta (3-4 horas; 60 euros) consiste en familiarizarse con las diversas labores –plantación, injertos, poda, recolección– del manejo del castañar, que lo convierten en el mejor conservado de la comunidad. 

Tesoros geológicos en Cantabria
El geoparque de Costa Quebrada, incorporado este 2025 a la red mundial de la Unesco, protege un tramo de litoral cántabro de profundo valor geológico, trufado de acantilados, tómbolos e islotes costeros. En un crucero interpretado desde la bahía de Santander (hora y media; 35 euros) se descubren los procesos que han modelado este paisaje hasta la actualidad. El 10% de lo recaudado se dedica a la conservación del Águila pescadora a través del Colectivo Osprey Centre. 

La mejor maleta de cabinaCreate Luggage Aluminium es la mejor opción de entre los cuatro modelos analizados: destaca por su robustez exterior, la protección adicional de sus cierres TSA y la facilidad de transporte que ofrecen sus cuatro ruedas dobles multidireccionales y el mango telescópico ajustable.

Compra por 129,95€ en Create

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FICHA TÉCNICA

• Dimensiones: 40 x 23 x 55 cm
• Material: aluminio y poliéster
• Peso: 4 kg Capacidad: 35 L
• Otros: 4 ruedas dobles multidireccionales, cierre TSA, interior con cintas elásticas y compartimentos, mango telescópico ajustable

FICHA TÉCNICA

• Dimensiones: 45 x 36 x 20 cm
• Material: poliéster
• Peso: 1,2 kg Capacidad: 40 L
• Otros: compartimento acolchado para portátil, múltiples bolsillos organizadores

FICHA TÉCNICA

• Dimensiones: 40 x 20 x 25 cm
• Material: tela resistente
• Peso: 700 g
• Capacidad: 20 L
• Otros: orificio para cable lateral, correa para trolley

FICHA TÉCNICA

• Dimensiones: 37,5 x 25,5 x 55 cm
• Material: carcasa ABS
• Peso: 3,1 kg
• Capacidad: 32 L (expandible)
• Otros: interior forrado con separador y 3 bolsillos, ruedas giratorias dobles, asa telescópica

FICHA TÉCNICA

• Dimensiones: 40 x 30 x 20 cm
• Material: carcasa ABS
• Peso: 2,2 kg
• Capacidad: 24 L
• Otros: mango telescópico, divisor con bolsillo de rejilla

La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) mira con lupa la popularización de fondos de capital riesgo —o capital privado— entre pequeños inversores. El supervisor de los mercados financieros teme que se distribuyan a personas que no son conscientes de los riesgos asociados a este tipo de productos. Especialmente, el riesgo de iliquidez, es decir, el no poder disponer del dinero cuando se necesita.

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“Queremos que la gente venga a nuestra escuela porque es una escuela que mola, porque les gusta nuestra filosofía. Que la elijan con los mismos criterios que cualquiera elegiría la escuela en la que va a estudiar”. Así explican Sandra Cabezudo y Pablo Abellanas lo que quieren transmitir desde Vrulé, una escuela de hostelería para personas con discapacidad que sorprende, de primeras, por su forma de comunicar en redes sociales. Huyen de paternalismos y de cualquier tipo de condescendencia y apuestan por hablar de forma directa, con sentido del humor y, por qué no, con un puntito macarra. “No nos gusta que se utilice la pena ni que se hable de las personas con discapacidad como si todo lo que hacen fuera extraordinario”, cuenta Pablo, ingeniero de formación, que lleva desde los 16 años realizando voluntariado con personas con discapacidad y que, en el momento de esta entrevista, está a punto de dejar su trabajo para volcarse por completo en la escuela.

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Desde la pista del recién inaugurado pabellón que lleva su apellido, en el que ha invertido más de 300 millones de euros, Juan Roig compartió este miércoles las claves que marcan su gestión en Mercadona y, en general, su visión del mundo empresarial.

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Yo ya era un provinciano mucho antes de que a Javier Tebas se le calentase la boca como a esos tuiteros del barrio de Salamanca, faltos de calle. Y a mucha honra. Haría falta mucho más que un pisito de alquiler en el centro de Madrid, o un partido de Liga en un estadio hortera de Miami, para quitarme el orgullo de ser de provincias, de haber nacido en una esquinita del mundo donde los bares abren antes que los colegios y el fútbol se empieza a sentir entre los charcos, justo en el lugar donde mi primo Marcos me cascó dos dientes de un balonazo. Aquí no catalogamos al aficionado por el precio de la entrada. Ni reducimos la pasión a una presentación en Power Point. Y, sinceramente, no parece que nos vaya tan mal.

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Manuela Vilaseca (Río de Janeiro, 46 años) corre durante más de tres días en el desierto de Utah en medio de un huracán. La lluvia más violenta inunda en minutos los valles que atraviesa y convierte los senderos en un barrizal donde solo se puede andar. “Preparaos para lo peor”, avisaron en la charla previa de la Moab 240, su tercera carrera de 200 millas en cuatro meses. Desde un rato de sol abrasador a coronar tresmiles entre la nieve y el vendaval. Lo peor se manifestó en el cielo. “Unos rayos que no he visto en mi vida. La tormenta se viene y yo estaba enganchada en el barro. ¿Qué hago?” Su vida ya no estaba en sus manos. “Algo dentro de mí me decía que estuviera tranquila, que no pasaría nada. Empezó a llover, pero me dio tiempo a llegar al avituallamiento”. Así rompió el récord femenino de la Triple Corona de los ultras más ultras de EE UU: 1.030 kilómetros entre montañas y cañones en 201h02m06s.

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Aunque son más famosos en Estados Unidos que en su país de origen, los fettuccine Alfredo son uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana. Su fecha de nacimiento se suele establecer a principios del siglo XX en Roma, y la autoría se atribuye al cocinero Alfredo Di Lelio, propietario de un restaurante en la capital italiana. Es más que probable que ya existieran pastas al burro -es decir, con mantequilla- similares, pero fue Di Lelio quien prestó su nombre de pila a una manera específica de prepararla, con fettuccine frescos y una salsa cremosa con queso parmesano.

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La caballa es de esos pescados que lo tienen todo para ser la estrella de la pescadería: es económica, está buenísima, tiene un punto graso que la hace muy versátil –queda bien a la plancha, en escabeche, al horno o marinada– y además es sostenible. Pero por algún motivo, sigue siendo una gran ignorada frente a los ubicuos, salmón, atún y pescados blancos. Su textura melosa y sabor potente la hacen perfecta para preparaciones en frío como esta, que convierte un pescado humilde en un bocado delicioso y muy versátil con tres ingredientes y un rato de nevera.

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La semaglutida reduce en un 20% el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares y este efecto protector se mantiene con personas sin diabetes tipo 2 y con distintos grados de obesidad. Es lo que demuestra un estudio publicado este miércoles en la revista científica Lancet. Ese principio activo, comercializado como medicamento bajo nombres como Ozempic o Wegovy, se usaba en principio para tratar a pacientes con diabetes tipo 2, pero después se demostró que facilitaba pérdidas de peso sustanciales.

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El presidente de Colombia, Gustavo Petro, ha reaccionado este miércoles a una nueva arremetida de su homólogo estadounidense, Donald Trump, en su contra. Minutos después de que el norteamericano lo señalara de ser “un matón [a thug, en inglés]” y “una mala persona”, el mandatario ha anunciado que se defenderá de “las calumnias” en la justicia estadounidense. “Siempre estaré en contra de genocidios y asesinatos del poder en el Caribe”, ha declarado en X, en referencia a los ataques de Estados Unidos a embarcaciones que señala de transportar drogas.

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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha vuelto a arremeter contra España por su negativa a aumentar el gasto militar en el marco de la OTAN. “España no es un compañero de equipo”, ha manifestado este miércoles en una conferencia de prensa tras reunirse con el secretario general de la OTAN, Mark Rutte, al que le ha apuntado: “Podéis solucionarlo fácilmente”.

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El Real Madrid deshizo el apretado nudo de la Juventus con un gol antiguo. Antiguo de hace nada, en realidad, aunque ha parecido mucho. Vinicius se inventó un espacio en el área a base de regates, rodeado, solo, independiente, y tiró al palo, adonde acudió a la cita como antiguamente Jude Bellingham, con un tanto como los del principio, cuando solucionaba todos los agobios por pocos segundos que le quedaran al cronómetro. Entre la magia de Vinicius, el pequeño regreso del inglés y las paradas de Courtois, el Madrid sumó su tercera victoria seguida en la Champions, esta ante una Juventus muy solidaria y que terminó acosando la portería del belga. Al Real, espeso y sin muchas ideas, le costó superar el trago, pero enfila el Clásico del domingo invicto en la Copa de Europa y aún líder de la Liga.

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Tesla, la compañía fabricante de automóviles eléctricos fundada por el polémico magnate Elon Musk, registró un beneficio de 1.373 millones de dólares durante el tercer trimestre, el equivalente a 1.182 millones de euros, lo que representa un descenso del 36,8% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior. La compañía ha achacado las menores ganancias a un aumento de los costes de comercialización de vehículos y los mayores costes por el giro que la empresa está dando hacia el negocio de la inteligencia artificial y la robótica.

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El refugio del Maccabi israelí ha sido un chollo para sus rivales en la Euroliga. El equipo de Oded Kattash llegó a la sexta jornada sin ganar un partido en el Alexandar Nikolic Hall de Belgrado. El Real Madrid, inédito, en su caso, a domicilio, sabía que llegaba al lugar ideal para estrenarse. Quedan seis semanas antes de que el Maccabi y el Hapoel vuelvan a sus canchas en Tel Aviv después del alto el fuego y el conjunto de Sergio Scariolo confiaba en lograr un triunfo en Serbia. Al final se volvió otra vez de vacío por su irregularidad, por un segundo cuarto demencial en el que encajó 40 puntos en diez minutos y la sentencia final con un triple de Tamir Blatt (92-91).

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Estados Unidos ha impuesto nuevas sanciones contra el sector petrolero de Rusia, el motor de la economía de ese país, como castigo a su “falta de compromiso serio a un proceso de paz para poner fin a la guerra en Ucrania”. La medida, anunciada por el Departamento del Tesoro, representa un nuevo giro de su política sobre la guerra en Ucrania y un nuevo endurecimiento de sus posiciones hacia Moscú, un día después de que la Casa Blanca anunciara la suspensión de la cumbre prevista en Budapest entre Donald Trump y Vladímir Putin. Son las primeras sanciones contra Rusia desde el regreso del republicano al poder.

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Loterías y Apuestas del Estado celebra este miércoles el sorteo de la Bonoloto, en el que reparte multitud de premios para aquellos que cuenten con diferente número de aciertos en la combinación ganadora.

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Cupón diario de la ONCE

Tan solo quedan cuatro días para el ansiado Clásico entre el Real Madrid y el FC Barcelona y los de Xabi Alonso, líderes en Liga e invictos en Champions, donde han ganado al Olympique de Marsella y al Kairat Almaty, reciben en el Santiago Bernabéu a la Juventus de Turín. El cuadro bianconero, en crisis bajo los mandos de Igor Tudor, no gana desde el pasado 13 de septiembre, cuando tumbó al Inter (4-3) en uno de los grandes partidos de la Serie A. Desde entonces, cinco empates y una derrota, ante el Como (2-0) de Cesc Fábregas y Nico Paz.

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El Athletic Club, por fin, encontró el camino de la victoria en esta edición de la Champions League. Le costó, quizá más de la cuenta, pero supo reponerse de la mejor manera posible del mazazo inicial en forma de gol del Qarabag para firmar un triunfo más que necesario frente a un equipo, el azarí, que pese a ponerse por delante, mostró una fragilidad defensiva que ayudó, y mucho, a que el Athletic se llevara la primera alegría en esta Liga de Campeones. Guruzeta abrió el camino de una remontada que certificaron con sendos golazos Robert Navarro y el delantero donostiarra.

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