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El bizcocho de almendra y mandarina es uno de los exitazos de la repostería sefardí. No conozco a nadie que lo haya preparado o probado y no se haya entusiasmado, sobre todo por dos motivos. Primero, solo lleva 4 ingredientes y lo puede preparar hasta la persona más inepta para la pastelería. Segundo, es un bizcocho tan jugoso que casi le podríamos llamar pastel. Recuerda a los que se empapan con almíbar o sirope, pero aquí no hace liarse con esos preparados para que quede húmedo y blandito.

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Donald Trump llegó decidido hace nueve meses, que justo acaban de cumplirse, a dejar la huella en Washington que no pudo imprimir durante su primera presidencia. Teniendo en cuenta su pasado como constructor y promotor inmobiliario poco sujeto a las reglas, no sorprende que entre sus planes esté también alterar la propia fisonomía de la Casa Blanca, a la que piensa dotar de un “gran salón de baile” cuya construcción costará, según sus propios cálculos, 250 millones de dólares. Prometió que lo haría sin tocar la estructura del edificio, pero este lunes faltó a su promesa.

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La Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) ha determinado este lunes que las políticas y prácticas del régimen de Daniel Ortega y Rosario Murillo son “irrazonables” y suponen “una carga o restricción al comercio estadounidense”. La decisión, adoptada bajo la Sección 301 de la Ley de Comercio de 1974, abre la posibilidad de imponer sanciones económicas de amplio alcance contra Nicaragua, incluido su eventual suspensión del tratado de libre comercio CAFTA-DR, vital para la economía del país centroamericano, cuyo principal socio comercial es Washington. Pero además propone la aplicación de aranceles de hasta el 100% a las exportaciones nicaragüenses.

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Ecuador ha liberado a Andrés Fernando Tufiño, uno de los dos sobrevivientes del ataque de Estados Unidos a un narcosubmarino en el mar Caribe el pasado 16 de octubre, según ha confirmado este lunes una funcionaria del Gobierno ecuatoriano citada por la agencia Associated Press (AP). El hombre, que se salvó del bombardeo junto con un colombiano, fue capturado por la Marina estadounidense y luego fue deportado a Ecuador. De acuerdo con la funcionaria, que ha pedido no ser identificada, la Fiscalía de ese país no encontró pruebas suficientes para emprender acciones legales en su contra.

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La economía española crece el triple que la media de la eurozona, pero la mejora no se percibe con la misma intensidad en la calle. Si la crisis de la vivienda supone una de las principales preocupaciones de la ciudadanía, que la identifica como la mayor fuente generadora de desigualdades, tampoco hay fe en que se produzca una revolución copernicana en el corto plazo. Más de la mitad de la población, un 52%, siente que el ascensor social está roto y que la posibilidad de progresar en la vida depende del origen y no de sus capacidades y logros, según la encuesta Vivir la desigualdad que publica este martes Oxfam Intermón.

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Alavés y Valencia empataron un partido marcado por el poco acierto de ambos equipos en el área rival, aunque el encuentro empezó con un ritmo frenético: nada más pitar el árbitro el inicio, en los primeros segundos, Javi Guerra se plantó solo ante el portero tras un desbarajuste defensivo del Alavés, pero pecó en generosidad y en vez de definir prefirió darle el balón a Danjuma, que llegó muy forzado y no pudo definir cómodo ante un Sivera vencido que veía cómo el balón se paseaba por la línea de gol antes de ser despejado por su defensa.

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Un equipo de prestigiosos científicos lanzó hace tres años una pregunta inquietante: “¿Hay una epidemia global emergente de cánceres de aparición temprana?”. Los investigadores, de la Universidad de Harvard (EE UU), habían detectado un aumento generalizado de la incidencia de 13 tipos de tumores en personas de entre 20 y 49 años en casi medio centenar de países entre 2002 y 2012. Los propios autores señalaban posibles causas: las bebidas azucaradas, el alcohol, la comida basura, el sedentarismo, la obesidad infantil, el abuso de antibióticos, la contaminación. Un análisis similar de los últimos datos internacionales, encabezado por la epidemióloga española Montserrat García Closas, revela ahora un fenómeno mucho más complejo: los casos de cáncer se están incrementando entre los adultos más jóvenes, sí, pero solamente en algunos tipos de tumores y también en las personas mayores de 50 años. ¿Se puede hablar entonces de una epidemia global?

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Ha entrado esta tarde Ramon Besa en la sala de actos del Col·legi de Periodistes de Catalunya, con más gente del ramo conocida que en Todos los hombres del presidente o Primera plana, y ha parecido que avanzaba por el túnel de vestuarios viniendo de un partido especialmente glorioso. No era para menos: la profesión se reunía para arroparle, aplaudirle (e incluso jalearle en algún momento) en la entrega del que podría considerarse el más alto reconocimiento que un periodista puede recibir, el que le dan sus propios compañeros, el Premio Oficio de Periodista del Col.legi de Periodistes de Catalunya.

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Este texto es una transcripción de las palabras pronunciadas por Javier Cercas antes de la cena de los intervinientes en el foro World in Progress Barcelona, organizado por el Grupo Prisa, EL PAÍS y la Cadena SER.

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El foro World in Progress ha arrancado este lunes con un tono de urgencia compartida: Europa y el mundo no pueden seguir actuando como si los grandes cambios fueran gestionables con las mismas fórmulas que se usaron en el pasado. Los ponentes —líderes políticos nacionales e internacionales, académicos, empresariales y sociales— coincidieron en que la crisis del multilateralismo es hondamente sistémica y en que las transformaciones se suceden a un ritmo endiablado. En ese escenario de cambio —geopolítico, comercial, tecnológico—, emerge una figura tan poderosa como disruptiva y polarizante: el presidente estadounidense, Donald Trump.

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Vox nació como una escisión del PP en tiempos de Mariano Rajoy. Desde el principio, el entonces líder popular fue objeto de múltiples ataques por parte de la nueva formación de ultraderecha. Sin embargo, Santiago Abascal y sus seguidores siempre evitaron criticar a su antecesor, José María Aznar. Los unían a él afinidades políticas y lazos personales, hasta el punto de que Aznar prologó y apadrinó el primer libro de un joven Abascal. Todo eso se rompió este lunes.

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El PSOE propondrá este martes en la reunión de la Mesa del Senado a Concha Andreu, presidenta de La Rioja la legislatura pasada, como vicepresidenta segunda de la Cámara Alta tras el vacío causado por la muerte de Guillermo Fernández Vara el 5 de octubre, un día antes de que hubiera cumplido 67 años, según han avanzado fuentes socialistas a EL PAÍS.

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La disputa del Villarreal-Barcelona en Miami el 20 de diciembre se ha convertido en un volcán de consecuencias impredecibles. LaLiga, el sindicato de futbolistas (AFE), la Real Federación Española de Fútbol (RFEF) y el Consejo Superior de Deportes (CSD) están a la espera de sus respectivos próximos movimientos, que pueden terminar de dinamitar la celebración del encuentro en territorio estadounidense. Después de los parones al inicio de los partidos de la jornada que concluyó este lunes, los jugadores, bajo la tutela de la AFE, siguen dispuestos a tomar medidas no solo ante lo que consideran una falta de información y de transparencia de la patronal respecto al que sería el primer partido disputado fuera de España en la historia de la Liga.

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Las causas del accidente del funicular de Lisboa, que provocó la muerte de 16 personas al descarrilar el pasado 3 de septiembre, comienzan a aclararse. Y no dejan en buen lugar a los responsables de Carris, la empresa pública de transporte que gestiona los funiculares históricos, además de la red de autobuses y tranvías. El informe preliminar divulgado la tarde de este lunes por el Gabinete de Prevención e Investigación de Accidentes con Aeronaves y Accidentes Ferroviarios (GPIAAF) muestra una sucesión de fallos que contribuyeron a la tragedia. El más importante afecta al cable subterráneo que conectaba las dos cabinas del sistema, cuya rotura provocó el siniestro. Según el GPIAAF, el cable usado no estaba certificado para “utilizarse en instalaciones de transporte de personas”, como el funicular de la Glória.

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La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha publicado una resolución en la tarde de este lunes en la que atiende a las compañías eléctricas y rechaza de momento aprobar los cambios propuestos por Red Eléctrica para modificar de manera urgente el procedimiento de operación 7.4, clave para el control de tensión. El descontrol de la tensión estuvo en el origen del apagón del 28 de abril que dejó sin luz a la Península Ibérica. Red Eléctrica informó a finales de septiembre de que se estaban produciendo variaciones bruscas de tensión en el sistema eléctrico español, lo que podría “tener impacto en la seguridad del suministro”, un problema que achaca a las renovables, tal y como recoge la CNMC, y que podía generar un nuevo apagón, por lo que había pedido una serie de modificaciones en los procesos.

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Los musulmanes no son un colectivo más en la diana de los xenófobos. Son el colectivo por antonomasia en su punto de mira. El 94% de los 47.717 mensajes de odio en las redes sociales detectados por el observatorio del Gobierno en los últimos 30 días tienen como destinatarios a los norteafricanos (54%) y a los musulmanes (40%). Ese 94% es un resultado similar al obtenido con el rastreo tanto en septiembre como a lo largo de todo 2025. Se trata de un porcentaje desproporcionadamente alto en relación con su peso poblacional.

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La Policía Nacional ha desplegado esta tarde un amplio operativo policial en Brenes (Sevilla) después de que un hombre se haya atrincherado en una vivienda. Los agentes han terminado deteniendo al individuo que, tal y como ha adelantado Diario de Sevilla y después han confirmado fuentes oficiales, estaba siendo buscado por la muerte de otro hombre este fin de semana en Dos Hermanas, también en la provincia sevillana. Los agentes han detenido a otro varón que se encontraba en el piso en una operación que ha finalizado pasadas las 20 horas.

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Las luces se apagaron este lunes por la tarde en la Sala de Columnas del Círculo de Bellas Artes y dieron play a La edad del silencio, un cortometraje donde Andrés Rábago —OPS en ese entonces— fue el guionista. En la cinta un hombre intenta gritar, pero es amordazado una y otra vez, para luego abrirle la cabeza, sacarle el cerebro y meterle un puñado de objetos variopintos. Termina la proyección, tan vigente hoy, y resuenan los aplausos en un salón lleno para ir a celebrar la Medalla de Oro que recibe el dibujante, viñetista y pintor. OPS, El Roto, Andrés Rábago. Tres nombres para referirse al pintor y dibujante galardonado por el Círculo de Bellas Artes que, confiesa ante los asistentes, ha hecho un trabajo que considera un servicio público a través de personajes que reflejan un pensamiento colectivo.

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El Gobierno de Brasil ha aprobado el más controvertido de sus proyectos petroleros a menos de tres semanas de que el presidente Luiz Inácio Lula da Silva ejerza de anfitrión de la primera cumbre del clima que la ONU celebra en la Amazonia. El Instituto Brasileño de Medio Ambiente (Ibama), un organismo gubernamental, ha concedido este lunes a la empresa Petrobras la licencia ambiental que tanto ansiaba y que le permite buscar petróleo en el delta del río Amazonas. Las perforaciones comenzarán inmediatamente, ha anunciado la compañía. De manera que, mientras representantes de todo el mundo se reúnan en noviembre Belém para debatir sobre la crisis climática y los combustibles fósiles, un barco sonda estará perforando en busca de crudo mar adentro, frente al otro extremo de la desembocadura del Amazonas.

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