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Hay quien celebra el 31 de octubre con un fiestón de disfraces, otros les ponen un altar a sus difuntos mientras otras asan una sartén de castañas o hacen panellets. En El Comidista, por una vez, nos declaramos de extremo centro y nos posicionamos en el medio, equidistantes. Nos gusta el Magosto, la Castanyada, Todos los Santos o cualquier excusa que implique juntar amigos con familia y encender el horno para olvidar el cambio de hora, el jersey de lana, asumir que ya es de noche a las seis y media y otros sustos otoñales.

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La sopa de ajo es un invento genial del que los españoles podemos sentirnos orgullosos, pero la idea de hacer buenos platos de cuchara con pan no es exclusiva de nuestro país. Hay otros lugares en el planeta donde reciclan este ingrediente ablandándolo con caldo y sumando otros ingredientes para subir el sabor. Túnez es uno de ellos: de allí proviene el lablabi, una sopa especiada de pan y garbanzos que vale la pena descubrir.

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El presidente estadounidense, Donald Trump, y su homólogo chino, Xi Jinping, se han visto finalmente cara a cara después de meses de tensiones. El encuentro, en la ciudad surcoreana de Busan, ha arrancado en torno a las 11.00h local (las 3.00h de la madrugada en la España peninsular), según han informado los medios chinos. “Es un gran honor estar con mi amigo, realmente desde hace tiempo, si lo piensas, el muy, muy distinguido y respetado presidente de China”, ha comentado Trump, con tono halagador y positivo, al inicio del encuentro, según la retransmisión del canal de la Casa Blanca en redes sociales. “Vamos a tener algunas discusiones. Ya hemos acordado muchas cosas, acordaremos algunas más ahora mismo. Pero el presidente Xi es un gran líder de un gran país, y creo que vamos a tener una relación fantástica para un largo periodo de tiempo”.

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Donald Trump ha introducido un nuevo posible factor de preocupación en la relación con Rusia y con China: el factor nuclear. En un confuso mensaje en redes sociales, apenas minutos antes de comenzar su reunión en Corea del Sur con el presidente chino Xi Jinping para hablar sobre comercio, el dirigente estadounidense ha anunciado que ha dado orden al Pentágono de llevar a cabo pruebas de las armas nucleares estadounidenses de manera “inmediata”.

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Hace casi una década que Emily Estefan, música e hija menor de Gloria y Emilio Estefan, de 30 años, sale con Gemeny Hernández, escritora y productora, de 31 años. Ambas son habituales de eventos y alfombras rojas, especialmente en Miami (Florida), donde residen, y además comparten un pódcast juntas, llamado In Our Own World, que ya ha emitido un centenar de episodios. Sin embargo, ahora su relación ha saltado a la palestra por un incidente violento ocurrido en su hogar. Hernández ha sido detenida por la policía por atacar a su novia.

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Estados Unidos ha llevado a cabo otro ataque contra una supuesta narcolancha en el océano Pacífico este miércoles, según ha anunciado el secretario de Defensa, Pete Hegseth, a través de su cuenta en la red social X. Cuatro personas han sido asesinadas durante la operación. Se trata del último ataque del ejército estadounidense contra presuntas lanchas que transportan droga para supuestas organizaciones criminales. Los bombardeos ordenados sin orden judicial ordenados por la Administración Trump contra estas narcolanchas han dejado ya más de 60 muertos.

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España es un país garantista para las personas LGTBIQ+, sobre todo en el contexto actual mundial de retroceso generalizado. De hecho, según el Rainbow Map, elaborado por la Asociación Internacional LGTBI+ (ILGA), España es el quinto mejor país de Europa para las personas del colectivo. Lo que no quita, subraya la Comisión contra el Racismo y la Intolerancia (ECRI) del Consejo de Europa en su último informe sobre el país, que no haya cosas por mejorar. Sobre todo, con respecto a los derechos de las personas trans e intersexuales en todo el territorio, aunque también en la lucha contra los discursos de odio, algo que también afecta a otras comunidades vulnerables, especialmente la migrante.

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Justicia Guardia Civil (Jucil), la asociación de agentes que hace cuatro años irrumpió con un sonoro triunfo en las elecciones al Consejo de la Guardia Civil, ha sufrido un fuerte descalabro en los comicios celebrados entre el martes y este miércoles para elegir a los 16 representantes del órgano de representanción de los agentes. Fuertemente enfrentada al Gobierno desde que surgiera al amparo de la plataforma Jusapol que alienta desde 2017 movilizaciones para reclamar la equiparación salarial con los Mossos d’Esquadra, Jucil ha conseguido ahora tres vocales frente a los seis que logró en las elecciones de 2021.

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La segunda eliminatoria de Copa del Rey ha concluido sin sorpresas, al ganar todos los equipos de Primera División sus respectivos encuentros. Elche, Osasuna, Rayo y Villarreal golearon a sus contrincantes (el Rayo con remontada incluida) mientras que el Mallorca tuvo que emplearse a fondo para poder sobreponerse a su rival, un equipo de sexta categoría que se defendió con uñas y dientes a pesar de jugar desde el minuto 25 con uno menos. Así, el Oviedo sigue siendo el único equipo de Primera en caer eliminado en la Copa del rey.

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Los liberales progresistas de D66 han ganado este miércoles las elecciones en Países Bajos, por delante de la ultraderecha del Partido por la Libertad (PVV) que lidera Geert Wilders, de 62 años, y que sufre un hundimiento respecto a los últimos comicios. Según el primer sondeo a pie de urna, publicado por la televisión pública, los primeros obtendrían 27 escaños sobre un total de 150, frente a los 25 de los ultras. Es un escenario cargado de incertidumbre, pero parece factible que las futuras negociaciones acaben derivando en un Gobierno moderado liderado por los socioliberales, con su joven cabeza de lista ―Rob Jetten, de solo 38 años― como probable primer ministro.

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El juicio más grande que enfrenta Argentina en el exterior tuvo este miércoles una audiencia clave. Los querellantes del fondo Burford Capital y los abogados argentinos expusieron frente a la Corte de Apelaciones de Nueva York, responsable de revisar el fallo que en 2023 condenó al Estado argentino a pagar 16.000 millones de dólares más intereses. Una jueza neoyorquina de primera instancia consideró entonces que los accionistas habían sido discriminados en el proceso de expropiación de la petrolera a Repsol y falló contra el país sudamericano.

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Uno de los proyectos estrella de Giorgia Meloni, y casi el único, el polémico gran puente colgante de más de tres kilómetros que uniría Sicilia con la península en el estrecho de Messina, acaba de ser paralizado este miércoles por el Tribunal de Cuentas italiano, que ha dado un parecer negativo al plan aprobado por el Gobierno italiano en agosto. Las motivaciones de esta decisión se conocerán en las próximas semanas ―el tribunal tiene un mes para presentarlas― pero la severa relación presentada este miércoles por por la magistrada encargada de evaluar el plan ya ha dejado claro que se cuestionaban varios puntos de todo el procedimiento.

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Alphabet, la matriz de Google, ha superado por primera vez la barrera de los 100.000 millones de ingresos. La compañía con sede en Mountain View (California) ha registrado unos ingresos de 102.346 millones de dólares, el equivalente a 88.240 millones de euros, lo que supone un incremento del 15,6% respecto a los registrados durante el mismo trimestre del año anterior.

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El 29 de octubre de 2024, el día de que los valencianos más lo necesitaban, su presidente desapareció durante horas de los lugares de toma de decisiones y seguimiento de la emergencia. El 30, constatado el desastre (229 muertos), Carlos Mazón decidió huir hacia adelante, disparando la responsabilidad en todas las direcciones salvo la suya. Pero este miércoles, un año después, ha tenido que mirar de frente a los familiares de las víctimas. Separados por apenas unos metros de distancia, el dirigente popular oyó cómo le gritaban “cobarde”, “asesino”, “desgraciado” y cómo le recordaban “la comida con la periodista...” en la que ocupó buena parte de aquella tarde. Y 365 días después, Mazón se derrumbó.

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Meta registró un beneficio neto de 2.709 millones de dólares en el tercer trimestre, un 83% menos que en el mismo periodo del ejercicio anterior. Las cuentas, que quedan lejos de las registradas en el segundo trimestre, han estado marcadas por una provisión de 15.930 millones de dólares (unos 13.725 millones de euros) derivada de la implementación de la denominada Ley One Big Beautiful Bill.

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Hubo especial cuidado en alejar del pueblo el funeral de Estado por las víctimas de la dana. Cordones de seguridad, entrada blindada de autoridades en coches oficiales y, sobre todo, un emplazamiento neofuturista, la Ciudad de las Artes y las Ciencias: una ciudad dentro de la ciudad. Aislada, silenciosa, enorme. En España siempre ha sido muy complicado enterrar a más de cinco personas en paz, sobre todo porque a veces esas personas no debieron de ser enterradas tan pronto.

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Microsoft ganó 27.700 millones de dólares, el equivalente a 23.800 millones de euros, durante su primer ejercicio fiscal, que empieza el 1 de agosto. Esta cifra supone una mejora del 12,48% respecto a idéntico periodo del año pasado. Las ganancias ajustadas por acción han ascendido a 3,72 dólares, mejorando las expectativas del mercado.

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Los cubanos del oriente de la isla han vivido la noche más larga de la que tienen memoria entre las últimas horas de este martes y la madrugada del miércoles, cuando el indolente huracán Melissa azotó sus ya constreñidas vidas, marcadas por una crisis económica, energética y sanitaria. La tormenta se ha cebado especialmente con las comunidades que habitan las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Camagüey, Las Tunas, Guantánamo y Holguín. Estos seis territorios sufrieron el impacto del ciclón de categoría 3 (de 5) en la escala Saffir-Simpson, que impactó en la isla alrededor de las tres de la mañana con vientos sostenidos de 195 kilómetros por hora. Tras sufrir durante horas su embate, por la mañana los cubanos comenzaron a hacer recuento de daños y a conocer sus amargas consecuencias.

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Virginia Ortiz ha recordado a su primo, el peón del Ayuntamiento, Juan Alejandro Ortiz, uno de los seis fallecidos en Letur (Albacete) en el funeral de Estado laico por las 237 víctimas de la dana celebrado este miércoles en Valencia. Pero además, ha mirado serena a las decenas de figuras públicas que tenía en frente, los reyes, el presidente del Gobierno, el de la Generalitat valenciana, y ha sentenciado: “Es quien omite su deber a sabiendas de que su omisión pone en riesgo vidas humanas, quien comete el acto primigenio que deriva en sus muertes”. El resto de familiares aplaudía con fuerza.

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El consejero andaluz de Salud, Antonio Sanz, y la presidenta de la Asociación de mujeres andaluzas víctimas de cáncer de mama —Amama—, Ángela Claverol, se han reunido este miércoles durante horas para abordar la crisis de los cribados. El encuentro, que no había sido anunciado, ha servido para que ambas partes puedan acercar posturas e intercambiar sus impresiones y preocupaciones sobre los fallos en el programa de prevención, de acuerdo con fuentes conocedoras de la cita. El consejero ha admitido “un encuentro largo y fructífero”, mientras que la Amama ha criticado en un comunicado las “infamias” que se han publicado contra la asociación y sus miembros.

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