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Actualizado: hace 2 horas 8 mins

Cómo la hoja de higuera se ha convertido en el ingrediente de moda en la cocina

Mar, 16/09/2025 - 06:42

Cuenta la mitología clásica que fue la diosa Deméter quien hizo brotar la primera higuera para agradecer a Ática la ayuda en la búsqueda de su hija Perséfone. La ciencia, por su lado, fija la domesticación de esta planta originaria de Asia en torno al año 11000 a.C., lo que supondría, según la revista Science, que podría ser la primera planta sometida al control del ser humano. A partir de ese momento, la historia de los Ficus carica y la de la humanidad han sido inseparables por sus diversas aplicaciones gastronómicas.

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La Fiscalía se opone a que Santos Cerdán quede en libertad

Mar, 16/09/2025 - 06:24

La Fiscalía Anticorrupción se ha opuesto a la salida del ex secretario de Organización del PSOE Santos Cerdán de prisión provisional al considerar que el riesgo de destrucción y manipulación de pruebas persiste por su presunto papel en la trama de amaño de obras durante la etapa de José Luis Ábalos como ministro de Transportes. En un escrito presentado en el alto tribunal, el jefe de la Fiscalía Anticorrupción, Alejandro Luzón, apunta a “la gravedad de los delitos cometidos por la organización criminal”, así como al “papel director de Santos Cerdán en ella”.

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La sede del PSOE de El Ejido sufre el quinto ataque en dos años

Mar, 16/09/2025 - 06:21

Los ataques a las sedes del PSOE se siguen produciendo dos años después de la investidura de Pedro Sánchez sin que la dirección nacional del PP los condene. La agrupación socialista de El Ejido (Almería) ha sufrido esta madrugada el quinto acto vandálico en lo que va de legislatura, lo que la convierte en la casa del pueblo que más padece el acoso ultra en toda España: este martes ha amanecido con las pintadas de “puteros” y “casa de puteros” en sus paredes y ventanas. La siguiente es la de Nájera, en La Rioja, con cuatro acciones violentas. No ha sido la última agresión contra los socialistas: la sede en Lugo ha amanecido con otra pintada con el mensaje de “rojos de mierda”. Ferraz contabiliza 245 ataques en 168 sedes socialistas desde noviembre de 2023. A principios de marzo, 157 casas del pueblo del PSOE habían sido vandalizadas. Alberto Núñez Feijóo, que ha acusado a Pedro Sánchez de ejercer “violencia política” por “alentar” el bloqueo de la última etapa de La Vuelta —Amnistía Internacional considera que “la acción de protesta fue eminentemente pacífica”―, no se ha pronunciado acerca de los reiterados actos violentos contra el PSOE, incluidos insultos y amenazas que han recibido cargos de todo su escalafón, desde el presidente del Gobierno a ediles de pueblo.

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iPhone iOS 26: las cinco novedades estrella del nuevo sistema operativo de Apple

Mar, 16/09/2025 - 05:45

Desde un asistente que gestiona las llamadas en espera o aquellas de desconocidos hasta la traducción en tiempo real de llamadas telefónicas. Son algunas de las novedades más destacadas de iOS 26, el nuevo sistema operativo del iPhone. EL PAÍS ha probado el nuevo software, que trae consigo el rediseño visual más significativo para el iPhone desde iOS 7 en 2013. Estas son las cinco funciones estrella de iOS 26, junto con trucos y consejos para aprovechar al máximo el potencial del iPhone.

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El crecimiento de los sueldos se atenúa a las puertas de una nueva negociación para subir el salario mínimo

Mar, 16/09/2025 - 05:38

La Encuesta Trimestral de Coste Laboral (ETCL) del segundo trimestre apunta a que los salarios crecen, pero con menos fuerza que en los últimos meses. Respecto al año anterior el coste salarial por trabajador creció un 2,7% hasta 2.417 euros brutos al mes, y el coste laboral total (que además del salario incluye otras partidas) hasta 3.257 euros, un 3% más. Son alzas interanuales inferiores a las registradas en ediciones previas de la encuesta y que apuntan a una moderación de los incrementos: el anterior trimestre el coste laboral creció un 3,8% respecto al año anterior, mientras que en el segundo trimestre de 2024 lo hizo un 4,1%. Esta tendencia menguante acerca la evolución salarial a la de los precios, lo que limita la ganancia de poder adquisitivo que se venía observando, y lo hace a punto de que se inicie la senda para volver a subir el salario mínimo interprofesional (SMI), con datos de una encuesta con gran influencia en la recomendación que emiten los expertos.

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Los cinco miembros de la Manada de Castelldefels asumen su culpa y acuerdan penas de hasta ocho años y medio

Mar, 16/09/2025 - 05:31

Los cinco miembros de la llamada Manada de Castelldefels, acusados de violar a tres mujeres y grabarlas sin su consentimiento para compartir esos vídeos a través de WhatsApp, han asumido este martes su culpa y han pactado con la defensa y la Fiscalía pagar una indemnización y, a cambio, reducir sustancialmente las penas respecto a la petición inicial del ministerio, de 196 años de prisión. Con el acuerdo de conformidad, que se alcanzó el pasado viernes tras dos semanas de negociaciones, la condena conjunta no alcanza los 33 años de cárcel; la mayor alcanza los 8 años y 5 meses de cárcel, mientras que la menor es de 3 años y 11 meses. Las penas acordadas abren la puerta a la salida de la cárcel de los cuatro que continuaban en prisión provisional.

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Los parches nocturnos que suavizan arrugas de la frente y rejuvenecen las pieles maduras

Mar, 16/09/2025 - 05:30

Una de las zonas donde más se evidencian las arrugas y la flacidez es la parte superior del rostro: la frente. Ya sea por el estrés, las expresiones faciales, el envejecimiento o la exposición solar, la piel tiende a volverse más fina y frágil.

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El rey Felipe de Bélgica concederá el título de príncipe al hijo secreto de su hermano Lorenzo

Mar, 16/09/2025 - 05:28

El rey Felipe de Bélgica le concederá el título de príncipe al hijo secreto de su hermano, Lorenzo de Bélgica, según recoge el diario local Het Laatste Nieuws. Una tradición inusual que parece continuar en la familia real belga. El joven Clément Vandenkerckhove pasará así a ser miembro de la familia real tras ser reconocido por su padre, el hermano menor del monarca, el pasado 9 de septiembre tras décadas de rumores. “En los últimos años, hemos discutido abierta y honestamente esta cuestión. El anuncio se realiza con la comprensión y respeto hacia las partes implicadas y es el resultado de un acuerdo”, dijo el príncipe Lorenzo en el comunicado en el que reconocía su paternidad.

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Plantón en Eurovisión: España, quinto país que confirma su retirada si Israel participa en 2026

Mar, 16/09/2025 - 04:51

El Consejo de Administración de RTVE ha aprobado este martes por la mañana que España se retire de Eurovisión si Israel participa en el festival. Esta medida ha sido una propuesta del presidente de la corporación, José Pablo López, quien ya se adelantó a este debate esta primavera, antes y durante la edición de 2025, celebrada en Basilea (Suiza).

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No te tires horas haciendo ‘scroll’: estos son los 20 productos de belleza más virales en TikTok

Mar, 16/09/2025 - 04:30

Desde hace unos años, las redes sociales han transformado la forma en la que consumimos. Tendencias cosméticas, recomendaciones reales de usuarios donde se puede ver el producto real, vídeos con resultados visibles… son algunas de las razones del fenómeno TikTok.

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Acusaciones cruzadas entre Andy y Lucas: Lucas deja caer que su compañero es un inútil y este responde con que es mejor guardar silencio

Mar, 16/09/2025 - 04:25

“Lucas, de Andy y Lucas, se sincera sobre su relación con Andy”, se titula el segundo capítulo de la nueva entrega de Me quedo conmigo, el programa de Mediaset Infinity en el que distintas personalidades “se enfrentan a los aspectos que no les dejan avanzar en la vida con la ayuda de una psicóloga”, según se anuncia. El nuevo invitado es Lucas González, el cantante gaditano, de 42 años, que es la mitad del dúo formado junto a Andrés Morales (Cádiz, 43 años), más conocido como Andy, que alcanzó la fama a principios de los 2000. Y tal y como anticipa el lioso título del episodio, Andy es uno de esos aspectos que no le dejan a Lucas avanzar en su vida.

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Giro inesperado en la tercera expulsión de ‘MasterChef Celebrity’: “Qué mérito tiene tu desastre”

Mar, 16/09/2025 - 04:25

Este lunes se emitió el tercer programa de la décima edición de MasterChef Celebritiy, en el que Charo Reina fue la tercera expulsada tras las salidas de Necko Vidal y Soraya Arnelas. En este episodio se vivieron tres momentos clave: el pin de la inmunidad infiel, que logró Alejo Sauras, una prueba de exteriores en el Monte de El Pardo con Valeria Ros y Valeria Vegas como capitanas y una prueba de eliminación en la que terminó el equipo de Vegas —menos David Amor, que se salvó a sí mismo—. De esta forma se jugaron la expulsión Charo Reina, José Manuel Parada, Juanjo Bona, Mariló Montero y Rosa Benito.

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Israel inicia su ofensiva terrestre en Ciudad de Gaza, donde aún permanecen 600.000 civiles

Mar, 16/09/2025 - 04:24

Decenas de intensos bombardeos lanzados desde cazas, drones y tanques han sembrado el pánico en Ciudad de Gaza en la madrugada de este martes y han dado inicio a la ofensiva terrestre en la capital de la Franja, pese a que —tras dos años de constantes desplazamientos forzosos y sin un lugar seguro al que huir— aún siguen allí 600.000 civiles. Un portavoz del ejército israelí, Effie Defrin, ha afirmado que tomar el control de Ciudad de Gaza “llevará varios meses; y varios meses más hasta que quede completamente destruida”.

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El DJ Calvin Harris demanda a su exasesor por robarle 22,5 millones de dólares para un despilfarro inmobiliario

Mar, 16/09/2025 - 04:01

El DJ y productor Calvin Harris (Dumfries, Escocia, 41 años) acaba de levantar la mano contra su exasesor financiero Thomas St. John, a quien acusa de haberle robado 22,5 millones de dólares para a un proyecto inmobiliario en Hollywood que considera un despilfarro y del que asegura que nunca tuvo la información correcta. El pasado viernes 12 de septiembre, el músico, cuyo nombre real es Adam Richard Wiles, presentó una demanda de arbitraje ante el Tribunal Superior de California, en el condado de Los Ángeles, a la que ha podido acceder la revista estadounidense People. En ella, Harris alega que St. John —quien trabajó para él aproximadamente desde 2012 hasta abril de 2025— y sus socios se aprovecharon “sistemáticamente” de él para que participara en una inversión millonaria de la que el DJ no ha tenido rédito alguno hasta la fecha.

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Muere el esquiador italiano Matteo Franzoso al estrellarse contra una valla durante un entrenamiento

Mar, 16/09/2025 - 03:59

El esquiador italiano Matteo Franzoso falleció tras sufrir un grave accidente durante un entrenamiento en Chile, anunció este lunes la Federación Italiana de Esquí.

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Envases comerciales: gestión y obligaciones legales para las empresas

Mar, 16/09/2025 - 03:53

Desde el 1 de enero de 2025, cualquier empresa que ponga envases comerciales en el mercado español está obligada a asumir la gestión y financiación de los residuos que esos envases generan. Se trata de la extensión de la responsabilidad ampliada del productor (RAP) a un ámbito al que hasta ahora no llegaba: el de los envases que no llegan al consumidor final. Ecoembes, la organización sin ánimo de lucro que coordina desde hace más de dos décadas el reciclaje de envases domésticos, ha puesto en marcha un sistema específico para ayudar a las empresas a cumplir con esta nueva obligación legal: Ecoembes Comerciales.

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Qué distingue a un residuo comercial de uno doméstico


Los envases comerciales son aquellos utilizados exclusivamente en la actividad entre empresas, sin llegar nunca al consumidor final. Se trata, por ejemplo, de cajas que agrupan productos para distribución, sacos de azúcar para hostelería o bolsas de lavandería para entregas a hoteles. La clave no está en el material o el tamaño, sino en el canal de uso: si el envase no puede ser adquirido por el cliente, se considera comercial. Esta distinción es ahora fundamental para cumplir con las nuevas obligaciones de gestión y financiación de residuos impuestas por la normativa vigente.

El juez del Supremo rebaja de 150.000 a 75.000 euros la fianza del fiscal general porque usó un criterio inconstitucional

Mar, 16/09/2025 - 03:35

El magistrado del Tribunal Supremo Ángel Hurtado ha admitido que usó un criterio inconstitucional para calcular la fianza de 150.000 euros que le impuso al fiscal general del Estado tras abrirle juicio oral por revelación de secretos. El instructor ha acordado este martes rebajar de 150.000 a 75.000 euros esa cantidad para dejar fuera la multa que se le podría imponer a García Ortiz en caso de condena, un criterio que, como adelantó EL PAÍS, el Tribunal Constitucional ha declarado inconstitucional. Cuando el juez Hurtado ha notificado esta decisión, García Ortiz ya había consignado la fianza de 150.000 euros, para lo que ha aportado un aval con parte de su patrimonio (un bien inmueble), ya que no disponía de ese importe en metálico, según explican fuentes fiscales.

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Bad Bunny cerrará este sábado su residencia musical en Puerto Rico con una función más, que será retransmitida en todo el mundo

Mar, 16/09/2025 - 03:13

Bad Bunny anunció ayer lunes que habrá una función especial en el Coliseo de Puerto Rico este sábado, 20 de septiembre, de su residencia No me quiero ir de aquí, que culminó oficialmente el pasado domingo tras un récord de 30 conciertos. Este concierto adicional se titulará No me quiero ir de aquí: Una Más y es solo para residentes de Puerto Rico, aunque será transmitido por Amazon Music para todo el mundo.

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Lectors, atreviu-vos a exigir-vos una mica més que Dan Brown

Mar, 16/09/2025 - 02:39

Aquest divendres començarà La Setmana del Llibre en Català. Un llibre que s’hi vendrà bé serà El darrer secret, de Dan Brown, que arriba després de vuit anys de silenci. N’he llegit la crítica a The Guardian amb ànim morbós, perquè llegir-la és gore del més sanguinari; ja el titular anuncia que és una bajanada de primer ordre des del principi fins al final (més avall dirà que és una collonada sense cap mena de sentit); la crítica parla també de la ineptitud de l’autor, confirmada frase rere frase, per escriure una prosa decent. A mi, que tinc una dèria terrible amb les repeticions, m’ha fet gràcia que ho exemplifiqui amb l’adjectiu elegant, per si mateix una mica ranci, emprat en dues frases seguides, tot i que un dels dos traductors catalans —Marc Barrobés o Esther Roig— han convertit el “passadís elegant” en un “passadís majestuós” per evitar-li el marrón al Brown, si em permeteu aquest joc de paraules facilot i digne d’una novel·la seva.

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Los reproches de Marta Luisa de Noruega y Durek Verrett en su documental: racismo, falta de apoyo de la familia real y la prensa como villana

Mar, 16/09/2025 - 02:02

Está de moda airear los trapos sucios de las familias reales. Y los que lo hacen, precisamente, suelen ser sus miembros. Comenzó hace cuatro años, cuando Enrique de Inglaterra y Meghan Markle dieron una controvertida entrevista a Oprah Winfrey, siguió con el estreno de la docuserie Enrique y Meghan y concluyó con la publicación de las memorias del príncipe, En la sombra. También lo hicieron Joaquín y Marie de Dinamarca después de que la reina Margarita decidiese despojar de los títulos reales a sus hijos; él con un documental, ella, en entrevistas. Ahora es el turno de Marta Luisa de Noruega y su marido, el chamán Durek Verrett. Este martes 16 de septiembre, el matrimonio estrena en Netflix Realeza rebelde: una insólita historia de amor, un documental en el que repasan cada capítulo de su relación, comentan las polémicas más sonadas y envían algún que otro dardo a la familia real noruega y a la prensa del país nórdico.

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