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Actualizado: hace 2 horas 51 mins

Ultraprocesados veganos: ¿hemos convertido una cuestión ética en un objeto de consumo más?

Sáb, 20/09/2025 - 22:25

Tenía 17 años y un desencanto a juego. Y como los seres humanos no maduramos tan aprisa como los quesos, la mirada de Holden Caulfield, el joven protagonista de la novela El guardián entre el centeno, se mostraba desilusionada por los defectos de un mundo adulto que los adolescentes de su generación trataban de imitar. Las plantas también imitan.

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Receta de arroz con leche

Menú semanal de El Comidista (22 a 28 de septiembre)

Sáb, 20/09/2025 - 22:00

Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.

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El Reino Unido reconocerá el Estado de Palestina este domingo, según la BBC

Sáb, 20/09/2025 - 19:16

El primer ministro del Reino Unido, Keir Starmer, anunciará este domingo el reconocimiento del Estado palestino, según ha asegurado la cadena británica BBC. En julio, Starmer advirtió al Gobierno de Netanyahu de que tomaría esta decisión “en septiembre ante la Asamblea General de Naciones Unidas” a no ser que Israel diera “pasos relevantes para poner fin a la escandalosa situación en Gaza”. El Gobierno del Reino Unido se suma a otros países como Portugal que este viernes también anunció que va a reconocer el Estado palestino este domingo.

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El Valencia resiste primero y supera después a un Athletic con diez

Sáb, 20/09/2025 - 16:11

El Valencia le endosó al Athletic su tercera derrota consecutiva, dos de Liga y una de Champions, se redimió con su afición tras la goleada que recibió frente al Barça y evidenció los problemas goleadores de su rival, incapaz de marcar en las tres últimas citas.

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Maduro le envió una carta a Trump: “Espero que podamos derrotar las falsedades que han empañado nuestra relación”

Sáb, 20/09/2025 - 16:07

Nicolás Maduro le escribió hace dos semanas una carta a Donald Trump en la que le animaba a retomar el diálogo que habían mantenido a través de Richard Grenell, el enviado especial de la Casa Blanca con el que el chavismo había llegado a acuerdos sobre deportaciones y liberaciones de presos al poco de volver al poder el presidente de Estados Unidos, a principios de año. “Presidente, espero que juntos podamos derrotar las falsedades que han empañado nuestra relación, que debe ser histórica y pacífica”, escribió Maduro en la carta, según informa Reuters.

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Choques y disturbios violentos durante una protesta contra la inmigración en La Haya

Sáb, 20/09/2025 - 15:50

Una manifestación en contra de la inmigración y de la actual política de asilo convocada este sábado en el centro de la ciudad neerlandesa de La Haya ha sido el escenario de fuertes disturbios que han dejado dos policías heridos y al menos 30 personas detenidas. Los manifestantes han lanzado piedras y botellas a las fuerzas del orden, han incendiado vehículos policiales y han atacado también la sede del partido progresista D66. Por su parte, la policía ha empleado cañones de agua y gases lacrimógenos para disolver la protesta, que ha reunido a unas 1.500 personas, según las autoridades. El acto estaba autorizado hasta las cinco de la tarde, pero ha sido suspendido de manera anticipada por los organizadores a causa de la violencia.

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Encuentran los cadáveres de dos hombres sin signos de violencia en un piso de Lleida

Sáb, 20/09/2025 - 15:25

Los Mossos d’Esquadra investigan la muerte de dos hombres que han sido localizados la tarde de este sábado en un piso de Lleida, aunque en principio no presentaban signos de violencia, según ha informado a EFE la policía catalana. Los cadáveres se encontraban en un piso de la calle Puigvert, en el barrio de La Bordeta, y, a falta de lo que determine la autopsia, no se apreciaban a simple vista signos que delataran una muerte violenta.

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“Venga la esperanza”: Silvio Rodríguez lleva su canto de luz a una Habana desamparada

Sáb, 20/09/2025 - 15:04

Hace cinco años que Silvio Rodríguez no ofrecía un concierto en La Habana. Durante ese tiempo, Cuba ha vivido las protestas de julio de 2023, las mayores desde el inicio de la Revolución, que se saldaron con cientos de presos políticos, y ha sufrido una de las crisis económicas y energéticas más agudas de las que se tenga memoria, que tienen al país caribeño con una sensación de asfixia. Pero, en medio de la enmarañada realidad cubana, había cierta expectación colectiva por saber dónde y cuándo volvería a aparecer Rodríguez con su guitarra. La espera terminó este viernes, cuando el cantautor salió a escena, frente a una multitud frenética que se acomodó, apretada, en la escalinata de la Universidad de La Habana.

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La motosierra de Milei se cala: el ‘milagro’ económico de Argentina amenaza con acabar en pesadilla

Sáb, 20/09/2025 - 14:26

“¡En el mundo se habla del milagro económico de Argentina!”, celebraba en agosto del año pasado Javier Milei ante un centenar de empresarios reunidos en la conferencia del Consejo de las Américas en Buenos Aires. “Todos lo ven, menos los argentinos”, se lamentaba enseguida, consciente de la desconfianza de sus oyentes, que hacían rogar sus inversiones. El ultraderechista llevaba ocho meses como presidente del país y se jactaba de haber emprendido “el ajuste fiscal más grande de la historia de la humanidad”. Eran tiempos de euforia y frases hiperbólicas: había alcanzado por entonces el superávit fiscal, la inflación caía del 20% mensual en enero a menos del 5% en junio, la economía iba a crecer en el tercer trimestre casi un 4% —tras caer 1,8% en el primero— y el consumo de las familias estaba disparado, arropado por la vuelta del crédito y un dólar barato. El ministro de Economía, Luis Caputo, era “un coloso”, y sus críticos, “econochantas” [economistas charlatanes] y “mandriles sodomizados”. Pero los tiempos han cambiado muy rápidamente. Un año después de aquel evento festivo, el milagro de Milei cruje.

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TikTok tendrá un consejo de administración estadounidense bajo el nuevo acuerdo con China

Sáb, 20/09/2025 - 14:17

Estados Unidos ha anunciado este sábado que controlará la junta directiva que supervisará las operaciones de TikTok en el país bajo el nuevo acuerdo con China para que la red social de vídeos pueda seguir operando en EE UU. Seis de los siete puestos del consejo de administración de la aplicación estarán ocupados por estadounidenses y la empresa china ByteDance nombrará al séptimo miembro, ha dicho la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt.

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María Pérez, doble oro en el Mundial de Tokio: “Nunca hay que perder la esencia de lo que somos”

Sáb, 20/09/2025 - 13:05

Una horas después, y ya pasada de nuevo por la rutina de podio, medalla de oro, himno, aún se le pone la piel de gallina a María Pérez recordando la oscuridad en la entrada del túnel que desemboca en el estadio luminoso y chillón, estremecedor. “Pasarlo vacío y llegar al estadio la primera y cuando asomas oír gritar a la gente es algo único…” dice. “Se nota esa oscuridad en el túnel y esa luz al final del túnel, como se dice. Es algo mágico, inolvidable y que nunca había vivido antes”. Es el privilegio de los campeones vivir experiencias de ese tipo, y más campeona que María Pérez (Orce, Granada, 29 años), ninguna. Leyenda de la marcha mundial con cuatro medallas de oro en Mundiales y una olímpica, mejor atleta española de la historia, María Pérez solo piensa en invadir Shibuya, desafinar en un karaoke, cruzar la cebra diagonal haciéndose selfis, descorchar una botella de champán que lleva 16 días en su nevera y tomarse un sushi con su amiga del alma, Antonella Palmisano. Llegará a Madrid este domingo a media tarde y al día siguiente vacaciones en la Ribera Maya. La diosa, al fin, descansó.

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Alberto Rodríguez, el director que retrata a España: del 23-F a un ‘thriller’ sobre un alijo de droga

Sáb, 20/09/2025 - 12:32

A inicios de 2015, durante el sprint final de los premios Goya, ceremonia en la que La isla mínima ganó diez trofeos, su director, Alberto Rodríguez (Sevilla, 54 años), pasó muchos días en Madrid. Hizo toda la promoción y la campaña que le mandaron, pero quienes le conocen señalaban que su cabeza estaba en Sevilla, atento a sus hijos y a sus posibles barrabasadas. La anécdota ejemplifica el cuidado del cineasta por su gente y su equipo, al que ha permanecido fiel película tras película, serie tras serie. Y ese desarrollo profesional ha estallado en este festival de San Sebastián, donde presentó ayer sábado en la competición la película Los Tigres y el viernes que viene estrena la serie Anatomía de un instante. Es el primer director que afronta tamaño doblete en el Zinemaldia (también suya fue la primera serie programada en el certamen, La peste), resaltando una vez más el talento de Rodríguez. Él, tímido, solo apunta: “Voy, como siempre, encantado de la vida a San Sebastián. Particularmente creo que vamos con una buena película y una serie muy interesante. Eso es lo que voy a tratar de disfrutar”.

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Iván Romeo inaugura para España el cuestionado Mundial de ciclismo de Ruanda

Sáb, 20/09/2025 - 12:07

A más de 1.500 metros sobre el nivel del mar, las calles de Kigali, capital de Ruanda, contienen la respiración a escasas horas de albergar el primer Mundial de ciclismo en el continente africano. Allí, junto a la frontera con la República Democrática del Congo, donde el grupo rebelde M23 ha dejado cerca de 7.000 muertos apoyado por el gobierno ruandés, la Unión Ciclista Internacional (UCI) engalana entre fuertes medidas de seguridad una cita para la que se llegaron a barajar varias sedes alternativas. No hizo falta recurrir al plan B según la UCI, a quien el Parlamento Europeo pidió cancelar la cita a comienzos de año. Un año después del Mundial de Zúrich, donde la muerte de la joven ciclista suiza Muriel Furrer ensombreció cualquier arcoíris, el órgano presidido por David Lappartient se prepara para su particular fiesta anual.

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El Real Madrid despacha al Espanyol a cañonazos

Sáb, 20/09/2025 - 11:47

La temporada ha entrado en su fase natural, con partidos cada tres días, y el ritmo obliga a los grandes aspirantes también a victorias de carril, sin florituras, porque sí. Mucho de eso hizo el Madrid contra el Espanyol, al que despachó con dos cañonazos de Militão y Mbappé (ya suma siete goles en seis encuentros). Una tarde con un aire protocolario para los blancos, sin necesidad de exhibiciones ni esfuerzos agonísticos, resuelta por pura ley de la gravedad.

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El PNV califica de “acto de justicia” la devolución de su edificio de París y afirma que no olvidará “el escándalo” de PP y Vox

Sáb, 20/09/2025 - 11:26

El PNV ha celebrado este sábado, en el edificio de París que fue sede del Gobierno Vasco en el exilio, la recuperación de este inmueble como “un acto de justicia, de reparación de memoria” que tiene que “reconfortar a cualquier demócrata”. Asimismo, ha asegurado que no olvidará “el escándalo que han montado” para evitar su devolución el PP y Vox, que considera “han sido dignos sucesores del régimen franquista y lo que representó con respecto a este edificio”, confiscado por la Gestapo y entregado al Estado tras la Guerra Civil.

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Hallan parte de un cadáver en una maleta en Vilanova i la Geltrú y detienen a un hombre

Sáb, 20/09/2025 - 10:35

Un empleado municipal de la limpieza ha encontrado este sábado una maleta con partes de un cadáver en su interior en una plaza de Vilanova i la Geltrú (Barcelona), suceso por el que de momento se ha detenido a un hombre de 24 años del entorno de la víctima. Fuentes de los Mossos d’Esquadra han informado a EFE de la apertura de una investigación por el hallazgo sobre las 07:30 h de la mañana de este cadáver, el segundo que aparece en la vía pública de Vilanova i la Geltrú este mes de septiembre, al tiempo que han confirmado la detención de una persona en relación a este nuevo caso.

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Real Madrid - Espanyol en directo | Mbappé anota el segundo y amplía la ventaja blanca

Sáb, 20/09/2025 - 10:24

Pocos esperaban hace no tanto tiempo que el RCD Espanyol de Manolo González, agobiado hasta la última semana de la última Liga por no perder la categoría, se presentaría este sábado en el Santiago Bernabéu para medirse de tú a tú al Real Madrid, líder de la competición. Los blanquiazules, terceros en la tabla con tres victorias y un empate, solo superados por los de Xabi Alonso y por el Barça, amenazan a un conjunto blanco que llega a la cita vespertina tras estrenar entre semana su curso en la Champions League (victoria 2 a 1 ante el Olympique de Marsella).

Y de la nada emerge Carlos Sainz

Sáb, 20/09/2025 - 10:20

Carlos Sainz y Max Verstappen, cada uno en su dimensión particular, se aliaron este sábado con aquellos románticos que defienden que la Fórmula 1 actual todavía es capaz de arrancar esos gestos de asombro que cada vez son más caros de ver. Bakú, un circuito monumental y caprichoso, fue el escenario elegido por el chico para lanzar uno de esos mensajes que desde pequeño le exigía su padre, el hombre que cambió el estado de ánimo de los aficionados españoles al automovilismo con sus dos títulos mundiales de rallies (1990 y 1992). A pesar de la aparente calma que proyecta la mayor parte del tiempo, el piloto de Williams sufre más de lo que hubiera imaginado en su primer año en la escudería de Grove (Gran Bretaña), metida de lleno en un periodo refundacional que va para largo, en una disciplina en la que cada vez hay menos paciencia.

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Impactan dos cócteles molotov en el local que acogerá el centro de menores migrantes de Monforte de Lemos

Sáb, 20/09/2025 - 10:10

El local de la entidad social Prodeme en Monforte de Lemos, donde se ubicará el centro de la Xunta para acoger a menores migrantes, ha sufrido daños al recibir el impacto de un artefacto incendiario.Los hechos se produjeron la pasada madrugada y el cóctel molotov causó un incendio en la planta baja del inmueble, ubicado en las afueras del casco urbano monfortino, han informado fuentes policiales.

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